La agujita es un corte delicioso y versátil, proveniente de las costillas de la res. Conocida por su jugosidad y sabor intenso, es perfecta para asados a la parrilla o guisos cocidos a fuego lento. La carne de la agujita tiene una textura suave y una buena cantidad de grasa, lo que le aporta un sabor profundo y una cocción uniforme. Es ideal para compartir en reuniones familiares, ya que su combinación de carne y hueso ofrece una experiencia culinaria completa. En Multikarnes, seleccionamos cuidadosamente cada pieza de agujita, garantizando frescura y calidad en cada bocado.
